Situs Review – Bangkok bukan hanya dikenal sebagai ibu kota Thailand yang ramai dan penuh pesona, tetapi juga surga kuliner yang seakan tak pernah tidur. Ketika malam tiba, kota ini justru semakin hidup dengan aneka jajanan kaki lima hingga restoran legendaris yang menyajikan hidangan khas Thailand.
Bagi Sobat yang gemar wisata kuliner, mencicipi makanan malam di Bangkok adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan.
Pad Thai, Ikon Kuliner Malam Bangkok
Pad Thai merupakan salah satu kuliner paling populer di Thailand yang sangat cocok disantap pada malam hari. Hidangan ini berupa mi beras yang ditumis bersama telur, tauge, tahu, udang, atau ayam, lalu diberi bumbu khas asam-manis-gurih.
Di malam hari, banyak pedagang kaki lima di Bangkok yang menyajikan Pad Thai dengan cita rasa autentik. Aroma tumisan yang menggoda sering kali membuat siapa saja tergoda untuk mampir, Sobat.
Tom Yum, Hangat dan Menyegarkan
Saat udara malam terasa sedikit lembap, Tom Yum menjadi pilihan tepat. Sup khas Thailand ini terkenal dengan rasa asam dan pedas yang segar. Isian Tom Yum biasanya berupa udang, jamur, serai, daun jeruk, dan cabai.
Banyak restoran dan warung malam di Bangkok menyajikan Tom Yum sebagai menu favorit wisatawan. Selain lezat, sup ini juga memberikan sensasi hangat yang nyaman untuk tubuh.
Khao Krapao, Menu Praktis Penuh Rasa
Khao Krapao adalah nasi dengan tumisan daging cincang, biasanya ayam atau sapi, yang dimasak bersama daun kemangi Thailand. Rasanya pedas, gurih, dan sangat menggugah selera.
Banyak kedai makan yang buka hingga larut malam menyajikan Khao Krapao sebagai menu andalan. Bagi Sobat yang ingin makan malam cepat namun tetap nikmat, hidangan ini patut dicoba.
Mango Sticky Rice, Penutup Manis di Malam Hari
Tak lengkap rasanya menjelajahi kuliner malam Bangkok tanpa mencicipi Mango Sticky Rice. Meski identik sebagai hidangan penutup, makanan ini tetap populer dinikmati malam hari.
Perpaduan nasi ketan yang lembut, mangga matang yang manis, serta siraman santan kental menciptakan rasa yang khas dan memanjakan lidah. Banyak penjual di pasar malam Bangkok yang menawarkan Mango Sticky Rice segar.
Roti Pancake Thailand, Jajanan Malam yang Mengenyangkan
Sobat juga bisa menemukan roti pancake ala Thailand yang dijajakan di pinggir jalan pada malam hari. Pancake ini biasanya diisi dengan cokelat, pisang, susu kental manis, atau telur. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, sangat cocok dinikmati sambil berjalan menyusuri hiruk pikuk kota Bangkok di malam hari.
Penutup
Sobat, kuliner Bangkok yang cocok disantap malam hari sangat beragam, mulai dari hidangan berat hingga camilan manis. Setiap makanan menawarkan cita rasa khas Thailand yang kaya akan rempah dan bumbu.
Jika Sobat berkesempatan berkunjung ke Bangkok, jangan lewatkan kuliner lezat untuk pengalaman wisata malam yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan kesan mendalam. Selamat berburu kuliner dan menikmati kelezatan Bangkok di bawah gemerlap lampu malam!
